I Norge finnes det åtte flyndrearter. Disse er sandflyndre, rødspette, skrubbe, lomre, gapeflyndre, smørflyndre, kveite og blåkveite. I landet sett under ett er det sandflyndre og rødspette som er mest vanlige, selvsagt med lokale variasjoner. I Vestland fylke, der episoden er spilt inn, er det utvilsomt sandflyndrene som dominerer.
Se episoden og produktene her